Jika ingin mendapatkan hasil masakan berupa ayam goreng, kentang atau lainnya maka menggunakan deep fryer akan menghasilkan ayam goreng yang matang secara merata hingga bagian dalam dagingnya. Anda dapat menemukan tempat resmi yang jual fryer dengan garansi tentunya.
Tentunya agar penggunaan deep fryer dapat menghasilkan makanan yang renyah dan gurih maka anda harus memahami penggunaan fryer ini. Terutama yang menggunakannya untuk kalangan rumahan. Karena saat ini sudah banyak juga kalangan rumahan yang tertarik dengan alat ini karena banyak sekali kelebihan dan kemudahan yang didapat jika menggunakan deep fryer. Kali ini kita akan membahasnya lebih lanjut bagaimana menggunakan deep fryer dengan tepat agar hasil masakan sempurna.
– Pilihlah minyak goreng yang sesuai
Dikarenakan sistem memasak dengan deep fryer menggunakan minyak dengan suhu tinggi maka anda harus tepat memilih minyak goreng yang tahan dipanaskan dengan suhu tinggi. Sehingga kualitas minyak goreng dan juga hasil masakan akan tetap terjaga. Pilih minyak goreng berbahan dasar kacang, biji bunga matahari atau banyak minyak goreng sejenis lainnya.
Diketahui jika kualitas minyak goreng rusak saat proses memasak dilakukan, maka hal ini dapat berdampak pada kesehatan. Minyak goreng yang bagus tidak akan meresap kedalam makanan yang menjadikan ancaman bagi beberapa penyakit seperti kolesterol. Juga aman dikonsumsi tanpa menimbulkan rasa gatal ditenggorokan. Berbeda dengan minyak goreng yang pada umumnya, selain membuat hasil masakan lebih berminyak, juga membawa dampak kurang baik bagi tubuh. Banyak yang jual fryer akan memberikan anda masukan tentang ini.
– Kebutuhan minyak saat menggoreng
Hal selanjutnya adalah memasukkan minyak goreng dalam tangki dan cermati apakah minyak sudah cukup pada batas maksimal yang tertera pada tangki. Gunakan minyak goreng secukupnya saja yang dapat merendam masakan anda. Dalam hal ini anda juga dapat mempelajari penggunaan minyak goreng yang terdapat pada buku tutorial mesin penggorengan deep fryer ini.
– Pengaturan suhu sesuai kebutuhan masakan
Terdapat tombol pengaturan suhu pada bagian depan deep fryer dan anda hanya perlu memutarnya sesuai kadar suhu yang diinginkan. Setelah panas mencapai level yang anda inginkan maka anda siap untuk menggoreng. Terdapat pilihan dalam hal level panas yang diinginkan. Juga timer sehingga hasil kematangan akan sesuai dan terhindar dari gosong.
Ciptakan menu-menu restaurant dari deep fryer anda untuk orang-orang terdekat anda. Tanyakan spesifikasi mesin deep fryer pada yang jual fryer sekitar anda dan dapatkan deep fryer sesuai kebutuhan. Apapun masakan yang digoreng meski dilakukan oleh amatiran dalam memasak namun tetap saja hasil masakan akan sempurna karena suhu dan waktu menggoreng yang dapat diatur, sehingga siapapun yang menggoreng maka hasil masakan akan tetap sama.
Selamat mencoba dan jadilah koki restaurant dirumah anda.
